Speisekarte

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen ausgewählte saisonale Speisen im historischen Ambiente des Gutshofs. Zusätzlich haben Sie in unserem Clubbereich die Möglichkeit bei einem schönen Glas Wein oder frisch gezapften Bier  zu verweilen.

Mittagstisch von 12:00 bis 14:30 Uhr

Abends von 18:00 bis 22:00 Uhr

Ziegenkäse

Karamellisierter Ziegenkäse mit Honig und Nüssen an Salatbouquet 9,50 €


Carpaccio vom Rind mit Trüffelvinaigrette 9,50 €


Pollo tonnato 7,50 


Sommerteller mit gebeiztem Lachs, Melone und Schinken, Ziegenkäse, Salchichon und Parmesan-Eis 13,00 €



Zander

Zanderfilet im Kartoffelmantel an Paprikarahm mit Blattspinat 17,00 €


Filetspitzen in Monschauer Senfsauce mit Fettuccine und Salatteller 15,00 €


Westerwälder Spießbraten mit Gratinkartoffeln und Salat 13,00 €


Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 16,50 €


Kalbsrückensteak mit Pfifferlingen und Süßkartoffelpüree 16,50 €



Kleine süße Überraschung 5,00 €


Bourbon Vanille-Eis mit heißen Kirschen oder Schokoladensauce 5,00 €


Crème brûlée von der Tonkabohne mit Waldbeer-Sorbet 6,50 €


Mousse au chocolat 6,50 €


Dessertvariation „Gut Schlottfeld“ 8,50 €


Aprikosen-Panna Cotta an Pralinensauce 6,50 €


Sanddorn-Mango-Sorbet mit Prosecco 6,00 €



Weitere Gerichte

Cremesuppe von Pfifferlingen 5,00 €


Cremesuppe vom Muskatkürbis „asiatisch“ mit gebackener Garnele 6,50 €


Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln 6,80 €


Flammkuchen Feta mit Spinat, Oliven und Paprika 7,20 €


Fettuccine mit Sommerpesto und gebratenem Lachs 12,00 €


Pfifferlings-Ravioli mit gebratenen Pfifferlingen 11,00 €


Metzgerbratwurst mit hausgemachter Currysauce und und Pommes Frittes 6,50 €


Glacierte Spanferkelhaxe mit Rosmarinkartoffeln und Ratatouille 13,50 €


Tafelspitz in Meerrettich mit Wirsing und Bratkartoffeln 14,00 €


Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes Frittes  und Salat 12,00 €


Salat mit gebratenen Pilzen  9,80 €

…oder mit gebratenen Sampi 13,80 €


Grüner Mangosalat mit gebratenen Scampi 14,00 €