Speisekarte

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen ausgewählte saisonale Speisen im historischen Ambiente des Gutshofs. Zusätzlich haben Sie in unserem Clubbereich die Möglichkeit bei einem schönen Glas Wein oder frisch gezapften Bier  zu verweilen.

Mittagstisch von 12:00 bis 14:30 Uhr

Abends von 18:00 bis 22:00 Uh

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Ziegenkäse

Karamellisierter Ziegenkäse mit Honig und Nüssen an Spargelsalat 9,50 €


Carpaccio vom Rind mit Trüffelvinaigrette 9,50 €


Hausgebeizter Lachs mit Reibeküchlein und Honig-Senfmarinade 13,00 €


 Mozzarella mit marinierten Erdbeeren und Spargelsalat 14,00 €


Veganer Kartoffel-Nuss-Rösti im Salatnest 8,80 €


Zander

Zanderfilet im Kartoffelmantel an Rieslingrahm mit Wirsing 17,00 €


Filetspitzen in Monschauer Senfsauce mit Fettuccine und Salatteller 15,00 €


Rückensteak vom Angus Rind unter Zwiebel- Senf- Kruste 19,50 €


Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 16,50 €


Heinsberger Spargel mit neuen Kartoffeln und Sc. Hollandaise  16,00



Kleine süße Überraschung 5,00 €


Bourbon Vanille-Eis mit  Schokoladensauce 5,00 €


Mousse au Chocolat  6,50 €


Creme au Caramel mit Clementinen- Eis 6,50 €


Crêpes Suzette mit Vanille Eis  6,50 €


Dessertvariation „Gut Schlottfeld“ 8,50 €


Bourbon Vanille Eis mit Schokoladensoße 5,00 €



Weitere Gerichte

Bärlauchcremesuppe mit Lachsrose 6,00 €


Eifler Kartoffelsuppe 5,00 €


Kandierter Spargel mit gebratenen Gambas 14,00 €


Legierte Spargelcreme Suppe mit Einlage 5,00 €




Spiesbraten mit Gratinkartoffel und Salat  12,50 €


Tafelspitz in Meerrettich mit Wirsing und Bratkartoffeln 14,00 €


Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes Frittes  und Salat 12,00 €


Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 16,50 €


Metzgerbratwurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frittes 6,50 €