Speisekarte

In unserem Restaurant bieten wir Ihnen ausgewählte saisonale Speisen im historischen Ambiente des Gutshofs. Zusätzlich haben Sie in unserem Clubbereich die Möglichkeit bei einem schönen Glas Wein oder frisch gezapften Bier  zu verweilen.

Mittagstisch von 12:00 bis 14:30 Uhr

Abends von 18:00 bis 22:00 Uh

.

Ziegenkäse

Karamellisierter Ziegenkäse mit Honig und Nüssen  9,50 €


Carpaccio vom Rind mit Trüffelvinaigrette 9,50 €


Hausgebeizter Lachs mit Reibeküchlein und Honig-Senfmarinade 13,00 €


Scampi in provencialischen Krautern gebraten an Salatbild 14,00 €



Zander

Zanderfilet im Kartoffelmantel an Rieslingrahm mit Wirsing 17,00 €


Filetspitzen in Monschauer Senfsauce mit Fettuccine und Salatteller 15,00 €


Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 19,50 €


Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 16,50 €


Tranche vom Kalbsrücken in Pfifferlingsrahm mit Tagliatell und Salat 16,00



Kleine süße Überraschung 5,00 €


Bourbon Vanille-Eis mit  Schokoladensauce 5,00 €


Mousse au Chocolat  6,50 €


Weisses Schokoladen -Eis-Parfait mit Kirschragoute 6,50 €


Crêpes Suzette mit Vanille Eis  6,50 €


Dessertvariation „Gut Schlottfeld“ 8,50 €


Bourbon Vanille Eis mit Schokoladensoße 5,00 €



Weitere Gerrichte

Kerbelcremesuppe mit Lachsrose 6,00 €


Gebratene Gambas auf Tagliatelle in Hummerrahm 14,00 €


Veganer Kartoffel-Nuss-Rösti  14,00  €


Legierte Spargelcreme Suppe mit Einlage 5,00 €




Pfifferlings- Ravioli mit gebratenen Pfifferlingen 11,50 €


Tafelspitz in Meerrettich mit Wirsing und Bratkartoffeln 14,00 €


Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes Frittes  und Salat 12,00 €


Rücken vom Angus Rind unter Zwiebel- Senf- Kruste mit Pommes- Frites und -Salat 19,50 €


Metzgerbratwurst mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frittes 6,50 €


Tages- und Wochenempfehlungen finden Sie stets in unserem Restaurant